こんばんは、Tomです。今日の天気も、昨日に引き続きどんよりとした曇り空の1日でした。それでも雨が降らなかったので良かったです。明日は曇り/雨です。
さて、今日は木曜日です。木曜日と言えば、そう”蕎麦の日です。今回蕎麦の日は約１ヶ月ぶりの蕎麦の日です。さて、今日のカミさんが打った蕎麦は如何でしょうか？
１．今日の蕎麦の出来
これが今日カミさんが打った蕎麦です。
今日の蕎麦は出来が良かったそうで、とても綺麗な蕎麦ですね。
２．今日の天ぷら
そして、これが今日の天ぷらです。通常はカミさんが蕎麦を打っている間、Tomが天ぷらを揚げていますが、今日のTomは夕方4時から6時半まで、家の周りの草刈りを行っていたので、天ぷらを揚げる事が出来ませんでした。そこで、この天ぷらは蕎麦打ちから帰ってきたカミさんが揚げたものです。
玉ねぎ、カボチャ、布袋竹、大葉の天ぷらです。
３．浅漬け
これはTomが朝に作った浅漬けです。
４. 蕎麦の実食
さあ、蕎麦も茹で上がりましたので、早速実食です。
まずは、お蕎麦から。
お蕎麦はとても歯ごたえが良く、のどごしも最高です！
５．天ぷら
天ぷらも美味しかったです。特にカボチャの天ぷらは美味しかったですね。
６．浅漬け
今朝、Tomが作った浅漬けもちょうど良い感じです。
今日の蕎麦の日は、1か月ぶりだったので楽しみにしておりましたが、その期待に応えてとても美味しいお蕎麦でしたし、天ぷらも浅漬けも最高でした。
