こんばんは、Tomです。今日も朝から暑かったですね～。でも、一日中暑いのかと思ったら、午後は少し曇って、若干過ごしやすい日になりました。
さて、昨日は炎天下の中、芝刈り（ゴルフ）を行いましたが、本日は、朝5時から地域の共同草刈り、そして午後は、ジャガイモの収穫を行いました。途中熱中症になりそうでしたが、なんとか回復し、無事終了しました。今年のジャガイモは大豊作です！
１．朝5時から地域共同作業の草刈り
今日は、朝5時から約2時間、地域の用水路の共同草刈りでした。5時と言っても、既に雲一つない青空の天気で、途中熱中症になるかと思うほどでしたが、熱中症対策をしていたので、何とか無事終了！
２．午後はジャガイモの収穫の為に畑にGO!まずは成育状況の確認
午後3時ごろ、天気は曇り空になりました。そこで、Tomとカミさんは、ジャガイモの収穫をするために、畑にGO！
そこで、ジャガイモの収穫の前に、野菜たちの成育状況を確認しましょう！
１）キュウリ
２）トマト
３）ナス
４）ピーマン
これらは、既に収穫済みでこれから美味しく食べれます。
５）カボチャ
カボチャは、色づき始めました。
６）生姜
生姜は芽吹き始めました。
７）スイカ
今年はスイカに挑戦！どのくらい収穫できるかどうかは判りませんが、楽しみです。
３．ジャガイモの収穫
いよいよジャガイモの収穫です。
１）茎の除去
まずは茎を除去します。
２）マルチを剥がす
次にマルチを剥がします。
３）ジャガイモを収穫する
後は、手探りでジャガイモを収穫します。
今年は、余り雨が降らなかったので、大豊作です！
こんなに一度になっている場所もありました。
20mの畝の半分で、コンテナ2つ半になりました。
４）後半の10mの収穫
そして、残りの10mの収穫を行います。
何とか、残りの10mのジャガイモの収穫が終了しました。
５）小芋と不具合の芋の回収
小芋と不具合のある芋は、収穫から外していましたので、最後に小芋と不具合のある芋を分けて収穫します。
① 小芋の収穫
② 不具合芋の収穫
すこし色の悪い不具合のある芋も収穫します。
７）収穫終了！
これで無事ジャガイモの収穫が終了しました。
収穫量は、コンテナ5.5箱です。
４．ジャガイモの茎の後片付け
ジャガイモの収穫が終了したので、茎の後片付けを行います。
５．小芋を洗う
小芋は皮ごと素揚げにして頂きますので、農業用の洗濯機でイモ洗いします。
洗濯機でも、結構綺麗にイモ洗いが出来ますね。
これを素揚げすれば、美味しい新じゃがフライドポテトが出来ますね。
今日は時間がありませんので、明日調理します。
明日が楽しみです！
