こんばんは、Tomです。今日は低気圧前線が東に抜けて少し天気が良くなりましたが、西から高気圧が押し寄せたので、東北には狭い等圧線が縦に走り、風が強い日でした。Tomの耳鳴りは昨日までの3日間は安泰でしたが、本日は一日中大賑わいでした。
さて、昨日はお友達のSugiさんから『コシアブラ』を頂きました。そして、本日は近所の親戚から『たらの芽』を頂きました。
そこで、今夜はカミさんが『コシアブラ』と『たらの芽』の天ぷらにしてくれました。
そして、先日収穫した筍もお肉と炒め煮に。
味噌汁は、春キャベツの味噌汁です。
さあ、頂きましょう!
まずは、『たらの芽』と『コシアブラ』の天ぷらを頂きます。
おーっ!一年振りの春の味です。
筍の炒め煮もとても美味しいです。
これから、5月の連休終了迄は、Tomが好きな春の山菜が食べれますね。
とても嬉しいですね~。
春の味は最高です!