春の味を満喫!

こんばんは、Tomです。今日は低気圧前線が東に抜けて少し天気が良くなりましたが、西から高気圧が押し寄せたので、東北には狭い等圧線が縦に走り、風が強い日でした。Tomの耳鳴りは昨日までの3日間は安泰でしたが、本日は一日中大賑わいでした。
さて、昨日はお友達のSugiさんから『コシアブラ』を頂きました。そして、本日は近所の親戚から『たらの芽』を頂きました。

そこで、今夜はカミさんが『コシアブラ』と『たらの芽』の天ぷらにしてくれました。

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そして、先日収穫した筍もお肉と炒め煮に。

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味噌汁は、春キャベツの味噌汁です。

さあ、頂きましょう!

まずは、『たらの芽』と『コシアブラ』の天ぷらを頂きます。
おーっ!一年振りの春の味です。

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筍の炒め煮もとても美味しいです。

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これから、5月の連休終了迄は、Tomが好きな春の山菜が食べれますね。
とても嬉しいですね~。
春の味は最高です!