Tom'sキッチン

Tom、初めて『蕎麦打ち』に挑戦する!

こんばんは、Tomです。今日の天気は一日中曇り空。でも、余り寒くもなく暑くもない天気でした。通年は、旧成年の日である今週末に大雪が降るのですが今週末は大きく荒れず良かったです。来週末は、とても寒くなり雪も降るそうです。 さて、週末はついにカミ…

結構うまいぞTomカレー!

こんばんは、Tomです。今日の天気は一日中曇りで、最高気温は9℃と少し寒々しい日となりました。日曜日は少し回復すると思います。 さて、今日の記事は久しぶりに『Tom'sキッチン』の話です。 先日、娘が帰省する時に、お父さんのカレーが食べたいというので…

3年目のカミさんのキムチ作り!

こんばんは、Tomです。今日は寒かったですね~。最高気温はなんと6℃。昨日から約10℃も下がりました。一気に冬ですね。蔵王も雪景色になりました。 さて、今年も白菜の収穫時期になりました。カミさんは2年前からこの季節にキムチ作りをしています。ことしは3…

お世話になった民宿の方から新鮮で大きな『あさり』を頂きました~!

こんばんは、Tomです。今日は、これまでの雨の天気から一変し、見事に晴れ上がりました。しかも、晴れているのに風は清々しい。まるで梅雨が上がったような天気になりました。 さて、今日の話題は久しぶりにTom’sキッチンの話題です。 先日、お世話になった…

今日は蕎麦の日!今日はぶっかけとろろそばを堪能!

こんばんは、Tomです。今日の天気は午前中ピーカンでとても良い天気でしたが、午後は低気圧が張り出し、だんだん天気が悪くなりました。明日は雨模様ですね。 さて、今日は2週間ぶりの木曜日、そうです蕎麦の日です。 いつもはカミさんが蕎麦打ちをしている…

今日は蕎麦の日、天ぷらをバージョンアップ!

こんばんは、Tomです。今日は昨日よりも少し暖かかったけど、やはり寒かったです。お昼過ぎにやっと気温が12℃迄上がり、少し良くなってきました。でも、夜には雨が・・・・。春はもうすぐ、でも少し遠のいた。 さて、今日は木曜日、そうです蕎麦の日です。 …

今年最初で最後の『はらこめし』

こんばんは、Tomです。今日の天気も昨日に引き続き、午前中はすこぶるいい天気、でも午後の後半は曇り空の天気でした。明日の文化の日、そして明後日は、ずーっと良いお天気の様です。楽しみですね。 さて、昨日から11月に突入し、ふもとの山も少しずつ色づ…

秋の味覚を保存

こんばんは、Tomです。今日の天気は、午前中比較的穏やかな晴れで、最高気温も30℃近く上がりました。でも午後は曇りになり過ごしやすい天気になりました。やっぱり秋ですね。 さて、今日の話題は久しぶりにTom'sキッチンの話です。 先日収穫した大生姜、そし…

今日は蕎麦の日!ではないけど・・・・。

こんばんは、Tomです。今日は一日中雨が降ったりやんだりの梅雨のような天気でした。今年の梅雨は早いそうですね。東北はまだですが、すでに梅雨のような天気です。 さて、今日は週末の金曜日です。木曜日なら蕎麦の日なのですが、ちょっとネタ切れなので、…

今日は蕎麦の日。山菜の天ぷら付き~♫

こんばんは、Tomです。今日は朝から天気が良かったです。日中は風が強く、そして夕方は、寒々しい日となりました。明日の朝は冷え込み、最低気温は0℃だそうです。さて、今日は2週間ぶりの木曜日です。2週間ぶりの木曜日と言えば、そうです蕎麦の日です。 今…

今日は蕎麦の日~♪

こんばんは、Tomです。今日は台風が近づいていましたが、太平洋高気圧が張り出していた為、とても天気が良く、とても暑い日でした。でも、明日と明後日はそれ以上に暑くなるそうです。 さて、今日は木曜日です。木曜日と言えば我が家は『蕎麦の日』です。 今…

『てっぱん』に惹かれて、お好み焼きを作りました。

Tomです。こんばんは!今年は、NHKの朝の連ドラにハマりました。まず、『ゲゲゲの女房』、今までに無いドラマで、すぐにハマってしまいました。でもそれは9月で終了。いったい次のドラマはどうなるのかな?つまらないなぁ〜と思いつつ、次の『てっぱん』へ…