こんばんはTomです。今日も天気は良かったですね。なんで毎日天気が良いのに、今週末の土曜日だけ雨が降るのでしょうか？折角の芋煮会なのに・・・・。神様・・・。
さて、今日は木曜日です。木曜日と言えば二週間に一度の蕎麦の日です。
そして今日は特別！カミサンは北海道の今年の新蕎麦の粉で打ってきたそうです！
仕上がりも綺麗！
麺も細麺、期待できますね〜。
期待通り美味しいお蕎麦でした。
カミサンは最近上手くなったのか、少し蕎麦の太さが細くなりました。
細いお蕎麦は、それはそれで美味しいのですが、Tomはもうちょっとだけ太い方が好きです。
秋は新米、新蕎麦、新酒と美味しいものが続きますね。
嬉しいです！
