こんばんは、Tomです。今日は暖かかったですね～。最高気温はなんと16℃です。でも、明後日の予報はさらに上がって20℃。
そして、来週の火曜日の最高気温は22℃という暖かさになるそうです。もうこれは初夏の気温ですね。なんだか夏が怖いです。
さて、三連休皆様は如何お過ごしでしたでしょうか？Tomは土曜日、オープンデッキの仕上げをして、発送を行いました。そして日、月曜日は、娘夫婦が遊びに来てくれましたので、とても楽しい時間を過ごしました。帰りに野菜を持たせてやるために、久しぶりに冬野菜の収穫を行いました。
１．久しぶりに畑に到着！
久しぶりに畑に来ました。冬は野菜の収穫にしか来る機会がないので、畑に来るのはほんと久しぶりです。
収穫の前にそら豆の生育状況を確認します。
11月に定植したそら豆は順調に育っていますね。
２．冬野菜の収穫
娘に持たせてやるために、カミさんと二人で冬野菜の収穫を行います。
１）ネギの収穫
まずはネギの収穫を行います。
①ホワイトスターの収穫
ことしのネギはとても良いですね。
② 下仁田ネギの収穫
続いて下仁田ネギの収穫です。下仁田ネギは鍋にすると最高に美味しいです。
２）白菜の収穫
次は白菜の収穫です。
年が明けてから毎日のように霜が降っていますし、先日10cmの雪が降りましたが、白菜はカミさんが葉っぱを括り付けていますので、外側はだいぶ傷んでいますが、中はしっかりしています。
とても美味しそうでしょう？
３）大根の収穫
白菜の後は大根の収穫です。
遅れていた大根はちょうど良い太さになりました。
４）小カブ
続いて小カブです。
５）ほうれん草
最後にほうれん草です。
ほうれん草は、霜で焼けた部分を取り除いて収穫します。
３．畑のソーラーパネル
収穫していると、畑の電気柵の充電に使用しているソーラーパネルが落ちていました。
これは恐らく先日の大風で吹き飛んでしまったのでしょう。
このソーラーパネルを、正規の位置に戻して、ストッパーを設定します。このストッパーが経年劣化でダメになったのでしょう。今度修理しておきます。
４．夜は鰤（ぶり）刺し、鰤しゃぶ、りゅうきゅうの鰤尽くし
野菜を収穫した後、夕食は鰤尽くしです。
娘の旦那さんのご実家（大分）から頂いた約1kgの寒鰤を刺身、鰤しゃぶ、そしてりゅうきゅう（漬け）にして頂きました。
脂の乗った寒鰤は、この時期最高ですね。
とても美味しかったです。
収穫した野菜も入れた鰤しゃぶが特に美味しかったです。
本当に有難いですね。
ありがとうございました。
